雞翅根,可樂,姜,醬油,耗油,鹽,料酒
綜合評分 9.9
1.雞翅打花刀(為美觀用牙簽扎小孔也可),加料酒和少許鹽腌制。 2.鍋內放水、料酒、蔥段、姜片,放入雞翅,煮至出油變色即可。
3.雞翅撈出待用,重新起鍋,倒入可樂、生抽、鹽、雞精少許,大火燒開轉小火燜煮。 4.小干辣椒(朋友喜歡吃有點微辣才放的,平常我不放)湯汁收至濃稠,關火,出鍋。
不用炒制版的可樂雞翅,味道一點不打折,成功率百分之百哦。