雞蛋 1,黃油,純牛奶,細砂糖,鹽,預拌粉
綜合評分 8.0
千層蛋糕/班戟皮/可麗餅
綜合評分 8.0
千層皮（約6寸10~15張量） 預拌粉120克，蛋1個，純牛奶1瓶（250ml），黃油30克，韓國細砂糖20克。
用料
做法
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千層皮（6寸10張量）預拌粉120克，蛋1個，牛奶1瓶，黃油20克，糖20克。
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先用手動打蛋器打散蛋，加入糖打勻，再加入牛奶打勻，之後加入溶化黃油打勻混合
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最後篩入預拌粉，拌勻過篩3-4遍！一定要過哦，直接影響到成品質量！過篩過程用打蛋器在篩網上打圈，幫助粉糊過篩。
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不沾鍋最好上一層薄薄黃油。預熱鍋後加入一勺，快速搖均勻（如圖）。放下爐，中火。有氣泡就熟了，不要貪火，不然會焦。馬上扣到盤上。
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如此重復。不用整理整齊，很燙。等全部煎完再找個盤子一張張整理過去，就好啦！
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可以做成千層蛋糕
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榴蓮切件
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藍莓味好吃！
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芒果也不錯！
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包起就是班戟了！
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是不是很容易呢！做好的就上圖哦！
小貼士
煎餅可以借助刮刀拍鍋底，借力倒扣出來更快。
所在的分類
相關食譜
1 雞蛋,2 太古糖粉,3 牛奶,4 美枚低筋麪粉,5 安佳黃油,6 香草精,7 安佳淡奶油,8 雀巢煉乳,9 香蕉
綜合評分 7.3
【可麗餅】,雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,黃油,低筋面粉,可可粉,鹽,香草精,裝飾用可可粉,糖霜,【巧克力卡仕達醬（巧克力版）】,雞蛋,低粉,牛奶,香草精,細砂糖,巧克力（62~70可可脂）,【巧克力卡仕達醬（可可粉版）】,雞蛋,低粉,可可粉,牛奶,細砂糖,香草精
綜合評分 9.3
可麗餅,花生醬
綜合評分 8.9
雞蛋,糖,鹽,油,牛奶,普通麪粉,玉米澱粉,篩網,24cm不粘鍋,大平盤或烤盤（墊保鮮膜放千層皮用）,溼布
綜合評分 8.9
餅皮用料,雞蛋,糖粉,低粉,牛奶,黃油,夾心用料,淡奶油,朗姆酒,新鮮水果
綜合評分 7.2
淡奶油,白沙糖,水果
綜合評分 8.2
千層餅皮材料,低粉,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,夾餡材料,淡奶油,糖粉,芒果
綜合評分 8.9
初生雞蛋,糖粉1,糖粉2,牛油,低筋面粉,淡奶油,牛奶,自己喜歡的水果
綜合評分 8.0
雞蛋,牛奶,黃油,淡奶油,白糖,鹽,低筋麪粉,淡奶油,糖霜,檸檬汁,小芒果
綜合評分 9.1