土司(面包)片,雞蛋,頭菜絲,火腿(或香腸)絲,番茄沙司(或蛋黃醬或果醬),黃油(或植物油)
綜合評分 7.8
愛心早餐: 三明治(簡易版)
綜合評分 7.8
用料
做法
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土司片切去四邊(此步可省)， 頭菜葉一片洗淨切細絲， 火腿改刀成細絲。
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不粘鍋燒熱入少量黃油， 慢慢打入一個雞蛋， 煎至兩面金黃，裝盤備用
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用不粘鍋余油(不用再放油了)， 小火把土司片煎至兩面略干略焦。
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其中一片土司一次涂番茄莎司、鋪滿頭菜絲、放煎蛋、鋪滿火腿絲。 另一片土司片涂番茄莎司，番茄莎司面向下蓋在火腿絲上面。
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三明治放在保鮮膜上， 用手輕輕壓一壓， 用保鮮膜包好， 用快一點的刀一分為二切開即可。 (或用大剪刀剪開)
小貼士
所在的分類
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