好料理

糯米肉圓

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 糯米肉圓的做法 步骤1

    將糯米蒸熟，冷卻後與豬肉せ蔥せ姜、雞蛋、胡椒粉、鹽、料酒拌好，注意往一個方向攪

  • 糯米肉圓的做法 步骤2

    搓成圓子放油鍋，炸至金黃色撈出瀝干油

  • 糯米肉圓的做法 步骤3

    又香又脆的肉圓就好了

小貼士

攪的時候一定要往一個方向

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