燙生菜(少油健康版)

綜合評分 8.6
超級簡單快手好吃 這是我孃的做法,我複述 ˊ_>ˋ

用料

做法

  • 鍋裡放適量水,油,鹽 大約能淹沒生菜的量就好(注意不要太多,生菜熟了體積就很小的哇) 油放一點就好了 是爲了讓生菜比較油滑 鹽一小勺

  • 燙生菜(少油健康版)的做法 步骤2

    等水沸後把洗淨的生菜放進去燙熟(幾分鐘就可以了 生菜很容易熟 )

  • 燙生菜(少油健康版)的做法 步骤3

    把燙好的生菜撈起來瀝乾水,放到盤子里加切好的蒜頭、醬油、花生油 (這時候油可以多一點哇 ) 攪拌一下就可以開吃啦

小貼士

1、喜歡蒜蓉的也可以用蒜蓉 我懶得切就隨便拍碎了 2、喜歡香菜的也可以撒一點來攪拌 3、喜歡辣的可以加辣油什麼的 4、水一定要裡瀝乾一下加醬油攪拌才入味,我瀝乾的方法是拿鍋鏟菜表面,然後傾斜盤子,還有,嫌太長的也可以把生菜摘成兩半,弄小一點

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