蘿蔔乾,黃豆,生抽,陳醋,糖,鹽,辣椒油（可略）
綜合評分 8.2
蘿蔔乾拌黃豆
綜合評分 9.0
清爽開胃的佐粥小菜
用料
做法
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蘿蔔乾和黃豆分別用溫水浸泡兩三個小時，蘿蔔乾洗淨控幹水分，黃豆則放入鍋中加水加少許鹽煮10分鐘左右，煮熟撈出控幹水分待用
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泡好的蘿蔔乾和煮好的黃豆一起加生抽、陳醋、糖、鹽、辣椒油拌勻即可
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放保鮮盒入冰箱冷藏隨吃隨取，可儲存四五天
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蘿蔔乾的做法：白蘿蔔或青蘿蔔洗淨不去皮，切成條，加鹽拌勻靜置半小時，擠掉過多的水分，放陽光下曬乾即可。
小貼士
所在的分類
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