掛麪,花生醬,耗油,醬油,糖,醋,芥末,蒜泥,鹽,黃瓜絲,火腿腸絲,一切絲
綜合評分 7.6
將麪條放入鍋中煮熟
黃瓜擦成絲
將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當加些純淨水調勻)
煮好的麪條撈出過純淨水
過完冷水的麪條瀝乾水撈出,倒入調好的醬汁
放入黃瓜將面和醬汁拌勻
吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
條煮好後快速過冷水這樣麪條會更筋道 調醬汁時如果花生醬不容易調勻可加少許的純淨水拌勻