好料理

花生醬拌麪

綜合評分 8.6
花生醬的口感黏膩緊實，透著星星點點磨碎的花生紅皮，一勺入口，花生醬紮實的膩作一團，嚼咬化開，滿滿紅皮花生的顆粒帶著高熱量的溫熱氣息而來，口腹之慾瞬間得到滿足。 而這樣的醬料作為拌麪的澆頭，也是濃香獨特的好滋味。 暑氣逼近，不想大費周張做一餐料理，就來一碗日常的花生醬拌麪吧。

用料

做法

  • 花生醬拌麪的做法 步骤1

    將蔥切成碎末狀

  • 花生醬拌麪的做法 步骤2

    鍋中倒入熱油，放蔥，翻炒出香味

  • 花生醬拌麪的做法 步骤3

    將蔥花熱油後倒入盛好花生醬的碗中

  • 花生醬拌麪的做法 步骤4

    加入少許生抽攪拌均勻

  • 花生醬拌麪的做法 步骤5

    將水燒開，加入細面煮熟盛起

  • 花生醬拌麪的做法 步骤6

    澆下花生醬料，撒上少許蔥花即可

小貼士

所在的分類

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