西柚酒

綜合評分 9.0
絕對秒殺一切外面的西柚產品。以前我到外面很喜歡點西柚汁之類,但自己做以後,才能發現外面的西柚汁都是浮雲。(原因等下我會說的)外面的西柚酒味道不錯,但沒自己做的好。夏天的下午來一杯,姐妹聚會來一杯,絕對舒服!!

用料

做法

  • 西柚榨汁,匯入杯中。(這一步學問很大,首先我是採用手動取果汁,西柚切八片,分別在嬰兒榨汁機中取汁,接著用小刀把瓤取下,丟到杯中。我幾乎可以取到一個西柚都不浪費。酒吧裡用的是宜家式的手工榨汁機,西柚一切二然後往下壓取汁,方便快捷,但是瓤比較少)

  • 倒入麥燒酒。(日式麥燒酒為好,我用的是全家超市就有的真露麥燒酒。我喝不來酒,不知差別)燒酒的多少看個人口感,因為西柚會掩蓋酒味,女孩子千萬別喝太多,會醉。

  • 加入糖和冰塊。糖化不了也沒關係,最後越喝越甜也很美味。

小貼士

西柚黃黃的子附在上面用筷子夾掉。還有就是大家要貨比三家,西柚的價格差異很大。我寫菜譜的這段時間是易初蓮花最便宜,基本上一個西柚只要6元錢。

所在的分類