做法

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  紫米飯一份，差不多100克，米飯中先放入一小勺香油，一小勺壽司醋，一小勺壽司醬油，拌勻紫米待用。一個雞蛋打散，加入玉米澱粉2克，兩種食材攪勻，攤成一張蛋皮。

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  蛋皮修邊，刷上薄薄一層番茄沙司，我喜歡芥末味道，加了一點綠芥末，將芥末抹勻。

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  鋪上紫米，擺上蔬菜，火腿腸，蛋皮……

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  卷卷卷……捲成一個漂亮的圓柱體^_^

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  切刀抹油，切切切……

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  漂亮好吃的卷卷^_^

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  紫米放在外面的卷法，壽司簾上放上保鮮膜，把米鋪在保鮮膜上。

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  我喜歡番茄沙司的味道，抹上一點吧。

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  鋪上海苔，放上各種你愛吃的東東，這裏善意提醒妹紙們，不要把你愛吃的都放上，那樣卷不上的。

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  卷啊卷……要記得哦，保鮮膜和壽司簾同步，不要把保鮮膜給捲進去，我是覺得保鮮膜很難消化的……

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  切刀抹油，切切切……^ _ ^完美！