南瓜芝士醬意大利麪

綜合評分 7.2
南瓜跟芝士拌在一起 , 味道很好~!

用料

做法

  • 南瓜切成小塊 , 放入微波爐用高火叮 3 分鐘 , 用處理機打成泥狀備用。

  • 意麪把水燒開放入少許油 , 鹽 和意麪煮 8 至 10 分鐘 , 晾乾備用。

  • 蘑菇切片略炒備用。

  • 牛油用小火煮溶加入麪粉攪勻 , 逐一加入牛奶, 待牛奶加進去後放入乳酪片 , 南瓜泥 , 鹽 , 胡椒粉煮至濃稠 , 再加入意麪蘑菇一起拌勻 , 完成~!

小貼士

所在的分類

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