蘿蔔乾,臘腸,白辣椒,豆豉,蔥薑蒜,食用油,醬油,料酒,糖,鹽
綜合評分 7.3
白辣椒炒臘味蘿蔔乾
綜合評分 7.6
用料
做法
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蘿蔔乾泡發後洗乾淨，切成條
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切好蔥、姜、蒜，還有白辣椒
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臘腸解凍後切片
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在鍋裡放一點油，爆香輔料
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放入臘腸翻炒，炒出腸裡多餘的油脂後放入蘿蔔乾一起炒
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烹入醬油
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倒入料酒，翻炒3-4分鐘。讓蘿蔔條裡融入各種輔料和臘腸的香味
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最後，根據自己的口味放入一點糖和鹽調味
小貼士
所在的分類
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