放少量油,姜和花椒先煸鍋
放入雞翅炒到焦黃色
加各種醬油 料酒 都放裡
加水,。蓋蓋兒,悶到快收湯。注意:雞翅一定要熬久點才能入味兒!!!!
放入蒜和青椒,再炒3分鐘,可以嚐嚐味道,如果不鹹可以加點鹽。
出鍋
青椒可以生一些,脆脆的好吃