瓠瓜洗淨
瓠瓜去皮
把去皮的瓠瓜擦成菜絲
加一勺鹽醃製十分鐘
瓠瓜絲攥水
剁碎
鮮肉加蔥姜
加入花生油
加入生抽
加入香油
加入食鹽
加入雞精
餡料拌好後醃製二十分鐘
瓠瓜加入肉餡
餡料準備好
餃子皮加適量餡料
擠餃子
漂亮吧?
完工
煮餃子嘍
出鍋嘍
開動吧!