豬肉白菜水餃

綜合評分 8.1
大寶貝老公說想吃豬肉白菜的水餃、外面速凍的實在不放心、還是自己動手做個愛心便當吧∼

用料

做法

  • 在做所有步驟之前和面、一邊放水一邊攪拌面粉、不要直接把水全都倒進去、和好後放在盆子里面、蓋上蓋子、醒著

  • 肉餡買現成的就OK

  • 豬肉白菜水餃的做法 步骤3

    大白菜切碎

  • 下水焯一下

  • 之後過涼水、攥成團、一定要把水攥掉、放在肉里面

  • 把油放在鍋里加熱、直至變成滾燙、後、倒入放好調料的餡里面、攪拌攪拌攪拌

  • 把醒好的面拿出來一塊、其他的依舊放回盆里

  • 把面團中間扣個窟窿、弄成一個棒棒、揪成小劑子、按圓!

  •  成餃子皮、如果你說不會 皮、那我是真的木有辦法了、不過、可以買皮∼但是買的不好吃哦

  • 就這樣、一個個可愛的小餃子就成型了

  • 豬肉白菜水餃的做法 步骤11

    還可以包太陽花

  • 啦啦啦、準備下鍋了、

  • 我的太陽花俗名叫盒子∼

  • 豬肉白菜水餃的做法 步骤14

    給進修的大寶貝送去自己包的愛心便當、幸福感爆棚的說!

小貼士

啦啦啦、水燒開以後、放兩勺鹽、餃子就不會粘在一起了呦、還有哈、水開以後下餃子、後續每次開鍋點一碗水、一共點三次、醬紫就可以煮出既美味又不會破的餃子啦 PS︰這是五個人的量哈

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