白蘿蔔,幹辣椒,白砂糖,紫甘藍,鹽,白醋
綜合評分 9.3
酸甜蘿蔔&酸甜黃瓜
綜合評分 9.7
用料
做法
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蘿蔔和黃瓜用小刷子刷洗乾淨
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加入20ml的鹽，用手抓勻，醃1個小時
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把醃至軟身的黃瓜和蘿蔔撈起放到密封盒裏
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加入100ml冰水，200ml白醋
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加入100ml白糖；翻拌均勻；這個時候可以試一下味道，醋和糖的分量隨味道新增
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蓋上蓋子，充分搖勻，放進冰箱擺放10個小時左右
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小貼士
所在的分類
相關食譜
白蘿蔔,泡椒,冰糖,鹽,白醋
綜合評分 9.1
紅皮蘿蔔,白醋（好像也叫米醋）,鹽,糖,空罐子,保鮮膜,橡皮筋
綜合評分 8.3
雞蛋,胡蘿蔔,青椒,黃瓜,刀豆
綜合評分 9.3
蘿蔔,黃瓜,鹽,白醋,白糖,冰開水
綜合評分 9.7
胡蘿蔔,黃瓜
綜合評分 8.1
青蘿蔔,醬油,鎮江香醋,水,鹽,五香粉或者13香,冰糖,---以下是辣油配方---,辣椒粉,花椒粉（推薦大紅袍）,白芝麻,食用油
綜合評分 7.2
白蘿蔔,小米椒,鹽,白醋,糖
綜合評分 9.5
青蘿蔔,醬油,鎮江香醋,水,鹽,五香粉或者13香,冰糖,---以下是辣油配方---,辣椒粉,花椒粉（推薦大紅袍）,白芝麻,食用油
綜合評分 7.1
紅皮蘿蔔,白糖,醋
綜合評分 9.8