白蘿蔔,幹辣椒,白砂糖,紫甘藍,鹽,白醋
綜合評分 9.3
酸甜蘿蔔
綜合評分 9.5
此款蘿蔔簡單易做，隔夜就可以食用，而且味道和韓國料理店送的小菜一個味道哦。 糖和醋的比例可根據個人口味調節，我做的湯汁比較少，每天都會翻拌一下，如果覺得麻煩可以翻倍的量做湯汁，直接沒過蘿蔔。
用料
做法
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準備材料
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將蘿蔔削皮，喜歡吃皮的也可以留著
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蘿蔔切條
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用鹽醃半小時
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小米椒切丁
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醃蘿蔔的水倒掉
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加入小米椒、醋、糖
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翻拌均勻
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放入容器
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密封冷藏儲存
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隔天就可以吃啦
小貼士
容器要消毒，無油無水； 蘿蔔條不要切的太細，否則就沒有清脆的口感了。
所在的分類
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