美美噠酸甜蘿蔔花

綜合評分 9.8
在家庭聚會或是平時餐桌,端上一盤美美噠蘿蔔小菜,絕對能讓長輩或朋友對你刮目相看

用料

做法

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤1

    紅皮蘿蔔切成薄薄的一片

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤2

    放入一匙鹽抓軟,然後洗乾淨鹽分,撈起來放入碗中

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤3

    加入糖,糖多少看你口味加減

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤4

    放入沒過蘿蔔的米醋,封上保鮮膜,放冰箱冷藏一夜,時間越久顏色越漂亮哦!

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤5

    花朵製作,先把蘿蔔片一角折起來,中間放上花蕊(隨便什麼都可以做花蕊,比如香菜梗)

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤6

    再把對邊一角折上就好

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤7

    一個壓一個擺好姿勢

  • 美美噠酸甜蘿蔔花的做法 步骤8

    最後再拿些裝飾擺上就更漂亮了

小貼士

如果蘿蔔花會彈開用力壓一下就好 選蘿蔔一定要新鮮,皮越紅越好,像我這個買來兩天都沒動,就是不好的,已經空心

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