好料理
搜 尋
孜然粉煎老豆腐
綜合評分
7.7
把老豆腐出羊排味!
用料
老豆腐 1塊
鹽,澱粉,蔥花,香菜
豉油辣 椒碎鹽糖,一點高湯
做法
老豆腐衝乾淨切塊撒鹽抹乾澱粉下平底鍋煎熟
當第一面翻面時撒孜然粉(喜辣可以撒七味粉)撒鹽再煎另外一面
全部煎成金黃色後出鍋撒香菜蔥花(我家不吃香菜)
調個醬汁:豉油辣 椒碎鹽糖,一點高湯
小貼士
所在的分類
孜然
煎
相關食譜
孜然粉煎老豆腐
孜然
老豆腐 1塊,鹽,澱粉,蔥花,香菜,豉油辣 椒碎鹽糖,一點高湯
綜合評分
7.7
孜然香煎秋刀魚
孜然
細鹽,孜然粉,料酒,生薑,秋刀魚
綜合評分
8.2
江西米粉肉之粉煎肉 和粉蒸肉不一樣的風情
煎
五花肉,秈米粉,糯米粉,鹽,醬油,醋,胡椒粉
綜合評分
9.5
孜然羊排
孜然
羊排,油,鹽,蒜片,辣椒末,孜然粉
綜合評分
8.5
孜然羊排
孜然
羊排,油,鹽,蒜片,辣椒末,孜然粉
綜合評分
9.8
孜然香煎小土豆
孜然
小土豆,香蔥,蒜,鹽,油,孜然粉
綜合評分
9.4
孜然香煎羊扒
煎
羊扒,油,生抽,孜然粉,洋蔥絲,紅酒
綜合評分
7.0
孜然香煎羊扒
煎
羊扒,油,生抽,孜然粉,洋蔥絲,紅酒
綜合評分
9.7
孜然香辣煎小土豆
孜然
新鮮小土豆,蔥白,洋蔥,小米椒或紅泡椒,大蒜,油,白糖,生抽,啤酒或開水,鹽,孜然粉,熟白芝麻,香菜,雞精
綜合評分
7.1
孜然香煎三文魚
孜然
三文魚,料酒,鹽,孜然粉
綜合評分
8.1