烏梅,山楂干,甘草,冰糖
綜合評分 8.7
二煎酸梅湯
綜合評分 8.6
相比金桔檸檬茶，秋梨膏，蜂蜜柚子茶這些熱飲，這款飲料更適合高溫的夏季以及東北乾燥的冬季。暖暖的房間，吃過飯後，來杯清涼爽口的酸梅湯，健康又美味。
用料
做法
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烏梅洗乾淨用清水泡四小時以上
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將烏梅，山楂幹，冰糖，甘草，3斤清水放入砂鍋，大火煮開後轉小火煮一小時
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到出第一鍋熬的湯，留原料在鍋內，加清水沒過原材料再煮半小時
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將二次煎好的湯倒入第一鍋湯，放涼加冰風味極佳
小貼士
冰糖可適量，熬的時候嘗一下甜否
所在的分類
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綜合評分 8.7