好料理

無蛋黃巧克力冰淇淋（糯米粉版）

綜合評分 8.6
燕麥用完了，想吃冰淇淋。於是想到糯米粉。沒想到效果不比燕麥差，而且還不需要打碎，更方便。

用料

做法

  • 糯米粉與水混合均勻，小火煮成粘稠的漿糊。一邊煮一邊攪拌一定要小火熬製。

  • 無蛋黃巧克力冰淇淋（糯米粉版）的做法 步骤2

    加入可可粉與糖，攪拌均勻。加入牛奶、淡奶油、檸檬汁、香草精、攪拌均勻。

  • 無蛋黃巧克力冰淇淋（糯米粉版）的做法 步骤3

    倒入冰淇淋機制作。

小貼士

檸檬汁和香草精沒有可以不加。

所在的分類

相關食譜

無蛋黃巧克力冰淇淋（糯米粉版）
冰淇淋
糯米粉,水,可可粉,牛奶,淡奶油,糖,檸檬汁,香草精
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冰淇淋
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黃桃泥,酸奶,淡奶油,細砂糖,黃桃粒,香草精
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蛋黃酥豬油版
烘焙
油皮 中筋麪粉180克 低筋麪粉50克 豬油80克 溫水80克 糖粉20克 鹽2克,油酥 低筋麪粉180克 豬油90克,餡料 鹹蛋黃16個 紅豆沙餡250克,裝飾 鮮蛋黃一個 黑芝麻少許
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餅乾
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紅豆沙千層酥 國慶中秋雙節伴手禮不只有月餅 沒蛋黃的蛋黃酥
烘焙
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綜合評分 8.7
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冰淇淋
無花果,水,檸檬,椰絲,姜,蜂蜜,椰奶,黑莓,檸檬香蜂草
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