西蘭花一朵,紅椒半顆,杏鮑菇一根,蔥絲若干,蠔油糖紅酒生粉和水少許,芝麻少許
綜合評分 9.2
西蘭花紅椒杏鮑菇三色拼盤
綜合評分 9.5
快速而不失營養美色的佳餚，從準備到入口，只要五分鐘。很有頂級餐館的賣相吧？
用料
做法
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西蘭花切成段
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紅椒切段
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杏鮑菇切或撕成段
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一一焯熟後交疊裝盤
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蠔油生粉糖紅酒水調勻勾芡，淋上三絲
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最後綴上芝麻
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小貼士
焯菜的開水裏放一點鹽和油，能使菜更鮮美好看
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