韓國辛拉麪(正宗韓國家常版本)

綜合評分 9.3
這個是韓國朋友煮的時候我偷學的,有人會說辛拉麪就是泡麪呀,我只能說是吃貨就一定吃的出區別!內容豐富很多,味道也好吃很多,沒有時間做飯的時候,這一定是個好選擇,希望大家喜歡!

用料

做法

  • 韓國辛拉麪(正宗韓國家常版本)的做法 步骤1

    準備工作:青椒半根切小圈,韓國辣白菜夾一筷子隨意切,金槍魚罐頭開啟,一顆雞蛋準備好

  • 韓國辛拉麪(正宗韓國家常版本)的做法 步骤2

    跟所有煮泡麪的步驟一樣,燒水下面,放調味包,但蔬菜包暫時不放

  • 等麪餅煮得剛剛可以用筷子弄散,就加入青椒、辣白菜、金槍魚,邊煮邊用筷子搗鼓搗鼓。喜歡辣白菜脆一點的可以晚點放,金槍魚本來就是熟的,所以晚點放也可以,一切憑感覺憑喜好!

  • 韓國辛拉麪(正宗韓國家常版本)的做法 步骤4

    最後一步,加蔬菜包,加雞蛋。 關於雞蛋,按個人喜好我提供兩種方法: 1、面快起鍋時,打一個雞蛋進去,煮到表面都白了就關火,這樣裏面的雞蛋黃都是稀得。吃的時候,雞蛋黃流到湯裡,和麪一起吃,很不錯喲。不喜歡半生的雞蛋的,可以早點下雞蛋,煮久一點就ok啦。 2、第二種是我男朋友特別喜歡的方式,面煮好了,直接熄火,再打雞蛋進去,然後胡亂攪拌在一起,根本找不著雞蛋,這時湯汁會變得粘稠一點點,口感和味道也很不錯!圖片就是這種方法。

小貼士

1、關於辛拉麪,我買的是韓國進口的辛拉麪,去好一點的超市應該都能買到。一般超市裏也有包裝一樣但是是中文標示的不是原版的,據韓國朋友說跟韓國的不一樣,味道差一點,供大家參考。 2、一定做好準備工作再煮麪,邊準備邊煮容易煮太久,面煮太久口感就不好了。另外,中火就好,大火容易把面煮得太軟。

所在的分類

相關食譜

韓國辛拉麪(正宗韓國家常版本)
韓式
韓國辛拉麪(韓國原版),金槍魚罐頭,青椒(長條形),韓國泡菜,雞蛋
綜合評分 9.3
韓式辛拉麪
韓式
方便麪,火腿,雞蛋,韓式泡菜,韓式拌飯醬,鹽,蔥花
綜合評分 10.0
韓國辛拉麪 升級版
韓式
辛拉麪,蒜末、辣白菜、白蘿蔔,雞蛋、魚豆腐、蟹棒
綜合評分 8.8
【鍋燒辛拉麪】
視訊菜譜
辛拉麪,芝士片,雞蛋,洋蔥,韓式辣醬,韓國泡菜,白蘿蔔,魚豆腐,芝麻,生抽,金針菇
綜合評分 7.8
花菜辛拉麪
辛拉麪,雞蛋,花菜
綜合評分 9.2
韓國辣醬湯麪(辛拉麪)
湯麪
韓式泡菜,韓式辣醬,1/2番茄,1/2胡蘿蔔,1/2青椒,捲心菜,卷卷面板,1/4洋蔥,大蔥,豆瓣醬,新鮮香菇,花椒或胡椒(我放了花椒),大蒜和姜,糖,冬筍
綜合評分 8.7
韓國辣醬湯麪(辛拉麪)
湯麪
韓式泡菜,韓式辣醬,1/2番茄,1/2胡蘿蔔,1/2青椒,捲心菜,卷卷面板,1/4洋蔥,大蔥,豆瓣醬,新鮮香菇,花椒或胡椒(我放了花椒),大蒜和姜,糖,冬筍
綜合評分 8.7
中國版韓式炸醬麪
麪條
拉麪,甜麪醬,豆瓣醬,豬肉沫,土豆,洋蔥,白菜心,黃瓜,雞蛋,蒜
綜合評分 9.7
韓式芝士拉麪鍋,回味煮泡麪的小樂趣
韓式
辛拉麪,洋蔥,韓國泡菜白菜,韓國辣醬,芝士,雞蛋
綜合評分 9.4
芝士辛拉麪
辛拉麪,雞蛋,午餐肉,蔬菜,芝士
綜合評分 8.2