好料理

韓式人蔘糯米雞

綜合評分 9.4
最喜歡的一道湯菜

用料

做法

  • 韓式人蔘糯米雞的做法 步骤1

    雞肚子掏空，所有材料拌勻放入雞肚子，不加鹽，放雞肚子一半蔥姜，湯鍋內一半蔥姜

  • 用牙籤或者針線縫合雞肚子

  • 加水沒過雞，燉鍋中小火1小時左右，至雞肉軟爛，糯米熟

  • 加適量鹽，出鍋

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