雞腿,韓國辣醬,蒜,白洋蔥,醬油,鹽,白糖,黃油,黑胡椒,蜂蜜
綜合評分 7.9
快手韓式蒜香烤雞腿
綜合評分 7.9
這道韓式蒜香烤雞腿，很適合想要健康飲食的炸雞控。醃料裡的蒜末和洋蔥末，經過烤制之後，略帶魔性的焦香蒜末和散發著清甜的洋蔥，讓雞腿好吃的根本停不下來！雞腿慢烤，既健康少油，又香辣十足，柔軟多汁。製作快手，十分適合日常實用^_^
用料
做法
-
洋蔥和大蒜切末（不要切太碎，保留一些顆粒感）
-
每隻雞腿上橫著劃兩刀，方便入味
-
往雞腿里加入切好的蒜末，洋蔥末，2大勺辣醬，3勺醬油，適量的鹽，少量白糖，一小勺黃油，少許黑胡椒。
-
-
用醬料按摩一會兒雞腿^_^
-
醃製20-30分鐘。烤箱200度，30分鐘。開烤！
-
烤制10分鐘左右，把雞腿拿出來。雞腿表面刷上一層薄薄的蜂蜜（很薄一層），再刷一層黃油（讓雞腿更加軟嫩多汁）。放入烤箱，烤到熟～
-
小貼士
烤過的雞腿有著豐富的肉汁，帶著蒜香十足的肉汁可以伴著飯一起食用，變成韓國流行的치밥（炸雞拌飯）。澆著肉汁的米飯，閃著淡褐色的油光，不知不覺，一碗米飯呢?～
所在的分類
相關食譜
南瓜,Ricos濃縮車打芝士醬,澱粉,冰糖,食用鹽
綜合評分 7.6
大蒜,雞腿,蠔油,醬油
綜合評分 8.5
雞腿,蒜瓣,輔料
綜合評分 8.9
雞腿,蒜末,料酒,老抽,紅糖水,羅勒,鹽
綜合評分 8.9
豬肋排,【醬汁】,醬油/生抽,老抽,韓國辣醬,黑胡椒,鹽,【入烤箱前】,油
綜合評分 9.3
雞腿,蔥薑蒜,羅勒葉,蠔油,醬油,香油,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉,黑芝麻,李錦記韓國烤肉醬
綜合評分 7.2
雞腿,番茄,大蒜,鹽,食用油,黑胡椒粉
綜合評分 7.2
羊腿一隻、黃油100克、橄欖油50克、,大蒜40克、檸檬半個、土豆2個、,花菜50克、胡蘿蔔50克、鹽適量、,孜然30克、辣椒粉適量、黑胡椒適量
綜合評分 7.9
羊腿一隻、黃油100克、橄欖油50克、,大蒜40克、檸檬半個、土豆2個、,花菜50克、胡蘿蔔50克、鹽適量、,孜然30克、辣椒粉適量、黑胡椒適量
綜合評分 8.9