準備好材料
土豆蒸熟碾成泥,西藍花焯水切碎,三文魚剁碎,蔥切碎,鵪鶉蛋放進去
放入鹽,攪拌均勻
捏成直徑5釐米的小餅,少量油,平底鍋煎到兩面金黃就可以了
蔥是爲了去三文魚的腥味,家裏有洋蔥的話也可以換成洋蔥