芹菜,香菇,胡蘿蔔,大米
綜合評分 9.6
芹菜香菇粥·清淡易做
綜合評分 9.6
喜歡芹菜的清香，節後給腸胃減負~
用料
做法
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準備：淘米，用電飯鍋煮粥
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煮粥的時候處理蔬菜。 ①芹菜摘掉葉子洗乾淨切小粒，香菇洗乾淨去蒂切丁，胡蘿蔔洗淨刨絲再切成小粒。 ②炒菜鍋燒熱放一點油潤鍋，把香菇和胡蘿蔔放進去煸炒，炒到香菇出水就可以了。因為切的很小，不要炒太久。 ③在粥煮好前5分鐘左右放入炒過的香菇和胡蘿蔔拌勻一起煮，再放入芹菜，最後加一點兒鹽調味，再煮一小會兒就完成了。
小貼士
煮粥用電飯煲最簡單，不用看著不怕噗鍋。最後放入芹菜煮的時候不要蓋鍋蓋，也不要煮太久，避免芹菜變黃就不好看啦~ 最後也可以不加鹽，或者吃的時候根據個人喜好加在碗裡，我喜歡吃的時候加一點椒鹽
所在的分類
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