藍莓,白砂糖,檸檬汁,奧利奧（去掉夾心）,黃油（融化）,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶（或老酸奶）,牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁
綜合評分 10.0
【凍芝士蛋糕·免烤】
綜合評分 9.2
用料
做法
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提前將消化餅乾碾碎，沒有料理機的童鞋只能手動啦～嘿嘿。 吉利丁片放進冰水中軟化。黃油微波爐2分鐘軟化成液體。 將消化餅乾和黃油攪拌均勻，倒進6寸蛋糕模具中按壓緊實，放進冰箱冷藏
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燒開一鍋熱水，將奶油乳酪隔水軟化，分三次加入牛奶和白砂糖，攪拌至無顆粒狀態，加入軟化後的吉利丁片，至完全融化和乳酪糊均勻
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將蛋糕模具從冰箱拿出，將乳酪糊過篩到餅乾上，剩餘少許的乳酪糊加入可可粉攪拌均勻，放進裱花袋裏，剪個小口，弄在乳酪糊表面，即可拉花，拉花造型隨各位喜歡。 我是將蛋糕先放進冰箱冷藏一個小時。在放進冷凍20分鐘即可。 大家可以放進冰箱冷藏兩個小時即可
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小貼士
細砂糖加入40克，對我而言，有點甜膩了， 所以認為30或者35克應該差不多了。各位可以先少加點嚐嚐味道，在酌情增加。
所在的分類
相關食譜
藍莓,白砂糖,檸檬汁,奧利奧（去掉夾心）,黃油（融化）,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶（或老酸奶）,牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁
綜合評分 7.7
芒果,消化餅乾,黃油,奶油乳酪,蛋黃,檸檬汁,吉利丁,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.3
芒果,消化餅乾,黃油,奶油乳酪,蛋黃,檸檬汁,吉利丁,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.4
芒果肉,吉利丁片,牛奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油乳酪
綜合評分 7.2
「自制藍莓醬」,藍莓,白砂糖,檸檬汁,「餅乾底」,消化餅乾,黃油,「乳酪糊」,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶「或老酸奶」,牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁
綜合評分 9.0
安佳奶油乳酪,純牛奶,消化餅乾,黃油,白砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.2
珍珠,糯米粉,紅糖,溫水,蛋糕底,奧利奧去掉夾心,黃油,蛋糕體,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,紅茶,細砂糖,吉利丁,裝飾,黑巧克力
綜合評分 7.5
奶油乳酪,淡奶油,消化餅,無鹽黃油,白糖,吉利丁粉,檸檬汁,蛋黃,牛奶或水
綜合評分 7.6
奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖,吉利丁片,濃縮現磨咖啡（可忽略）,百利甜酒（可忽略）
綜合評分 9.6