好料理

祕製烤羊排

綜合評分 9.7
Get了新的醃製技能，耐不住想嘗鮮的心。這美味，給予了我清晨莫大的能量。

用料

做法

  • 醃製：醬油、耗油、番茄汁、黑白胡椒，兩面均勻塗抹，稍微輕柔按摩，幫助更好入味。 時間：一整夜為最佳。

  • 祕製烤羊排的做法 步骤2

    烤製：烤箱190°C預熱10min。烤盤鋪上鋁箔紙，將醃製好的羊排擺在烤盤上，每塊羊排上放上一小塊黃油，旁邊放上兩隻迷迭香，入烤箱上下管加熱，烤40min，中間給羊排翻一次身。

  • 祕製烤羊排的做法 步骤3

    擺盤：做一些簡單的搭配，就OK了。

小貼士

PS：每家烤箱情況不同，根據實際情況調整溫度和時間。

所在的分類

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