做法

• 鍋加少量油，油熱下蔥姜，八角，花椒，炒出香味。

• 加水，放入羊腿棒。加入適量鹽，老抽，煮15-20分鐘。

• 煮羊腿棒期間，烤盤鋪錫箔紙，洋蔥切絲鋪底。

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  羊腿棒煮好取出，瀝乾水。將烤制調料中的：胡椒粉，孜然粉，鹽，百里香碎，迷迭香碎混合，均勻裹在羊腿棒上。黃油隔水融化，塗抹在羊腿棒上。

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  烤箱220度，烤制15分鐘左右。