紅棗糖水

綜合評分 7.6
紅薯甜湯更適合冬季進補,因為我非常偏愛紅薯,趁著紅薯下市之前最後美美地吃上幾頓。紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,我常常把它作為主食。呵呵,還是理想的減肥食品呢。它的熱量比大米低,富含膳食纖維,有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。紅棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它能提高人體免疫力、安心寧神,對女性易貧血缺鐵也有療效,食用棗類食品都會有很好的食療效果和滋補作用。

用料

做法

  • 紅棗浸泡一晚,洗淨;紅薯去皮切片,刻出花形

  • 紅棗加水小火煮半小時,放入紅薯塊再煮15分鐘

  • 盛入小碗,溫熱時調入蜂蜜食用

小貼士

紅棗、紅薯都有糖分,只需按個人口味適量加入蜂蜜

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