好料理

紅椒炒菇片

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 紅色彩椒切菱形塊，草菇片沖洗乾淨，瀝水

  • 油燒熱，下蔥花爆香，將草菇片放進去煸炒，放糖，鹽，和醬油調味，加少量的水略燒，最後放水澱粉勾芡

  • 下紅椒一起翻炒，紅椒熟了之後放雞精再翻炒幾下即可

小貼士

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