隔夜米飯,香蔥,什錦菜,紅燒汁,豬油
綜合評分 9.6
簡單美味的【紅燒炒飯】
綜合評分 9.6
這道紅燒炒飯與醬油炒飯風格一致，只是將醬油換成紅燒汁了，做法非常的簡單，10分鐘就可以搞定，可以根據個人口味隨意新增你喜歡材料。
用料
做法
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主料：隔夜米飯500克 配料：香蔥、什錦菜 調料：紅燒汁、豬油
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鍋中加豬油，油溫熱後將隔夜米飯入鍋打散炒制；
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淋入適量的紅燒汁快速翻炒；
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炒制2-3分鐘後將什錦菜入鍋繼續炒制；
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最後撒入香蔥末掂炒幾下裝盤即可。
小貼士
1、用豬油炒飯，會讓飯更香； 2、紅燒汁用量可以依個人口味新增； 3、材料選擇依個人喜好。
所在的分類
相關食譜
牛肉或牛腩,薑片，熱水,料酒，冰糖,紅燒肉調料 （或李錦記紅燒汁）,柱候醬（沒有可不放）,油，鹽，醬油，雞精,配菜：,土豆，蘿蔔，番茄，洋蔥
綜合評分 9.5
五花肉或後腿肉,冰糖,生抽,水1,五香粉,黃酒
綜合評分 8.6
火腿,雞蛋,萵筍,米飯,青菜心
綜合評分 8.8
豬腳,各種香料,蔥段，姜片,料酒,白糖,生抽，醬油,清水(吃飯碗),鹽，,雞精
綜合評分 9.9
豬腳,各種香料,蔥段，薑片,料酒,白糖,生抽，醬油,清水(吃飯碗),鹽，,雞精
綜合評分 7.6
雞翅,李錦記紅燒汁
綜合評分 7.1
肉糜,山藥,姜,生抽,鹽,味精,老抽,白糖
綜合評分 8.1
排骨,蔥,姜,蒜,醬油,鹽,雞精,花椒,八角
綜合評分 7.9
豬蹄（最好選用前蹄）,蔥（蔥頭和蔥花都要準備）,姜,大蒜,花椒,幹辣椒,八角,香葉,桂皮,料酒,味極鮮醬油,老抽,郫縣豆瓣醬,李錦記蒸魚豉油,冰糖
綜合評分 9.0