好料理

芝士紅椒肉丸焗飯

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 芝士紅椒肉丸焗飯的做法 步骤1

    紅椒黃椒切條放油鍋中炒，放入鹽、黑胡椒粉、羅勒葉、蕃茄醬，翻炒，加點水煮軟煮熟

  • 芝士紅椒肉丸焗飯的做法 步骤2

    烤碗底鋪好米飯，再鋪上燒好的紅椒等，再放上肉丸，最後蓋上芝士碎

  • 芝士紅椒肉丸焗飯的做法 步骤3

    烤箱200度預熱，20分鐘。這個只要芝士融化，上面出現一點點焦黃即可，時間不限。

  • 芝士紅椒肉丸焗飯的做法 步骤4

    最後，拉絲的芝士。

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