臺灣鳳梨,火腿腸,明蝦蝦仁,青豆玉米粒,洋蔥丁,冷飯,馬蘇裏拉芝士,胡椒粉,鹽,淡奶油
綜合評分 7.9
馬蘇裏拉芝士奶油菠蘿焗飯
綜合評分 8.3
加入了淡奶油的鳳梨焗飯，更香甜。✨臺灣進口的鳳梨無需鹽水浸泡，口感細膩偏甜，水分較多。普通的菠蘿需要鹽水浸泡，比較偏酸澀。本人選擇的是鳳梨，您可依照個人口味選擇。
用料
做法
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準備好食材，明蝦去線撥殼，馬蘇裏拉芝士解凍
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豎著切開鳳梨的1/4，把鳳梨內部挖空。掏出鳳梨肉，不需要用鹽水浸泡，備用。（如果使用的是菠蘿，需要將菠蘿肉浸泡在鹽水中10分鐘。）
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把洋蔥，火腿腸，鳳梨肉，切丁
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放入一勺油，先將洋蔥爆香。待洋蔥香味出來之後，放入青豆玉米粒，加入少許鹽，讓菜入味，悶炒3分鐘（防止青豆過硬）。
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加入米飯，火腿腸，蝦仁，鳳梨，翻炒。儘量將米飯搗碎，口感比較好。加入少許鹽，胡椒粉，三勺淡奶油，嘗一下，味道ok了即可出鍋。
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將炒好的飯灌入鳳梨洞中。將鳳梨的葉子用錫紙包起來，防止葉子被烤焦黃。
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鋪滿馬蘇裏拉芝士✨
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烤箱200度預熱10分鐘後，將鳳梨放入烤箱，180度，上下火，中層，烘烤15～20分鐘，待馬蘇裏拉芝士融化即可。
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完成啦✨拉絲中…
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祝大家有個好胃口
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營養均衡又好吃！太美味啦
小貼士
1.如果怕青豆玉米粒太硬，可以先煮一煮。2.個人覺得洋蔥少放一些味道更好～3.鳳梨肉不需要用鹽水浸泡，如果使用的是菠蘿，需要將菠蘿肉浸泡在鹽水中10分鐘。✨希望您喜歡我的選單喔
所在的分類
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綜合評分 9.8
蛋撻皮,蛋黃,蛋白,全蛋液,馬蘇裏拉芝士,培根,黑胡椒顆粒,鹽
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香菇——要挑圓圓的，肉質肥厚的,鹽,黑胡椒、孜然,油——色拉油、橄欖油都行，不要帶氣味那種,馬蘇裏拉芝士
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