洋蔥,橄欖油,米飯,豬肉末,牛肉粒,意麪醬（番茄醬或者披薩醬均可）,速凍蔬菜,黑胡椒,羅勒,淡奶油,少量水
綜合評分 9.7
肉醬焗飯
綜合評分 7.0
用料
做法
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絞肉加入料酒，生抽，胡椒粉，鹽，生粉，拌勻醃製15分鐘，蘑菇，西蘭花洗淨備用
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熱鍋，融化黃油，把醃好的肉餡下鍋，炒到斷生，加入蘑菇，繼續翻炒，到肉餡完全分離，加入番茄醬和一點熱水，再繼續翻炒三分鐘左右，肉醬就搞定了
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西蘭花洗淨，焯水，煮的時間別超過3分鐘
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把米飯鋪在烤盤上，別壓的太緊，鬆鬆的平鋪就好。把弄好的肉醬澆在米飯上，再把西蘭花鋪上，最後鋪上厚厚一層cheese
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烤箱預熱350華氏度，預熱完把烤盤放入烤箱，烤20分鐘，只要看到cheese上面出現棕黃色的花紋就好了～出鍋開吃
小貼士
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