素雞,醋,白糖,大蔥,蒜,姜,番茄沙司
綜合評分 7.5
素糖醋里脊
綜合評分 7.9
這款糖醋里脊還真有點以假亂真的效果，一會兒功夫被妞吃了盤幹碗淨
用料
做法
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將素雞用清水泡發
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大概泡兩個小時左右，徹底將幹素雞泡發，將素雞用乾淨毛巾攥幹
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鍋內做少許油，將素雞放入鍋內煎炸
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炸制金黃色撈出控油待用
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鍋內留少許油放入蔥姜煸炒放入番茄醬
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倒入素雞煸炒，放入糖、醋、鹽
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糖和醋的比例為1:1醋用白醋比較好.生抽和醬油<老抽>都要放一點.生抽調味,醬油上色!最後大火收汁出鍋即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
素雞,醋,白糖,大蔥,蒜,姜,番茄沙司
綜合評分 7.9
里脊肉,澱粉,面粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜
綜合評分 7.4
豬外脊或裏脊,蔥花,薑末,＃全蛋糊用料,玉米澱粉,普通麪粉,雞蛋,清水,＃糖醋汁用料,糖,米醋,生抽,料酒,清水,馬鈴薯澱粉,＃醃製裏脊用料,料酒,鹽
綜合評分 9.6
豬外脊或裏脊,蔥花,薑末,＃全蛋糊用料,玉米澱粉,普通麪粉,雞蛋,清水,＃糖醋汁用料,糖,米醋,生抽,料酒,清水,馬鈴薯澱粉,＃醃製裏脊用料,料酒,鹽
綜合評分 9.1
裏脊肉,澱粉,麪粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜
綜合評分 7.6
里脊肉,陳醋,白糖,生粉,雞精,番茄醬,雞蛋清,油,鹽
綜合評分 8.7
豬里脊,番茄沙司（我用的李錦記的）,白胡椒粉,料酒,鹽,姜,白芝麻,蛋清
綜合評分 7.7
里脊肉,番茄醬,鹽糖,胡椒粉,姜粉,水澱粉,雞蛋
綜合評分 7.9
里脊肉,澱粉,番茄醬,芝麻
綜合評分 7.9