芝麻菜,三文魚,鹽,醬油,芥末,全麥麪包
綜合評分 9.2
三文魚配芝麻菜三明治
綜合評分 9.2
用料
做法
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將三文魚切成薄片，撒少許鹽、滴兩滴醬油，加入0.5cm長的芥末，放在小碗內揉勻，入味。
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洗淨芝麻菜，掰成方片面包的長短，瀝乾水分待用。
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把兩片全麥麪包放入熱鍋內烤熱（沒烤箱可以參考此法，簡單易行），兩面略帶焦黃即可。
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在麪包上鋪上一層芝麻菜，再添上幾塊三文魚，開吃！多出的芝麻菜可以加點沙拉醬拌成蔬菜沙拉。
小貼士
芝麻選單吃草味很重...但夾在麪包裡或者蘸點沙拉醬吃就還不錯。 單人份早餐（兩塊麪包）： 碳水：50g 蛋白質：15g 脂肪：15g 芝麻菜這類的草熱量很低，可忽略不計。
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