春天去戶外採一些芥菜,既放鬆心情又尋得美味。
把芥菜清洗乾淨,用開水抄一下過涼,撈出擠幹水分。
把擠乾的芥菜切碎。
五花肉剁碎,放適量的鹽、味精、料酒、醬油、香油、花椒水,朝一個方向攪勻。最後放油和切碎的芥菜。
和麪包餃子嘍!