黃瓜,豆腐皮,蔥,姜,蒜,花椒,辣椒,桂皮,八角
綜合評分 9.5
黃瓜用鹽搓了後洗乾淨... 用xx刨成黃瓜絲,放一點鹽醃製
燒一鍋水,水冒泡的時候撒點鹽 這樣煮麪條不容易糊掉 麪條煮好了之後用冷水泡著
香菜洗乾淨去掉頭切斷 大蒜拍破了 尖椒切圈
黃瓜絲把醃製出來的水倒掉 麪條晾乾水分倒入黃瓜
香菜大蒜尖椒放進去 加自己喜歡的醬料攪拌 來點兒醋,來點兒香油,來點兒生抽 我一般用老乾媽油辣椒,裏面有花生米 可以用別的各種醬料