發酵黃油,細砂糖,全蛋液,低粉,泡打粉,肉桂粉,燕麥片,椰蓉,亞麻籽,黑巧克力
綜合評分 9.2
雜糧燕麥片脆曲奇
綜合評分 9.2
很中意的一款，推薦！
用料
做法
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黃油軟化，攪至順滑，➕糖打發，➕雞蛋打發蓬鬆，如圖
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低粉➕泡打粉➕肉桂粉混合均勻，過篩，和黃油壓拌均勻
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加入如圖雜七雜八的乾貨，巧克力可以稍微切碎些，可以保證每塊餅乾都有可愛的巧克力^
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最後混合成這麼一缸！
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用勺子挖出一坨坨來，大小隨自己喜歡，我的基本是20g一團
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手稍微打溼下，壓扁點，隨意塑形
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入爐，170底火，175上火，15min，基本餅乾底部和邊上上色即可，要脆點可以再烤2min，看自家烤箱脾氣哦，出爐上晾架，涼透密封儲存
小貼士
1.巧克力我喜歡可可脂70%以上的，因為我對巧克力重口，看個人喜好吧 2.喜歡軟一點口感的可用黃糖代替細砂糖，烤完在烤盤上靜置到常溫再轉移到晾網上 3.燕麥片推薦用大的厚片燕麥，會更有口感 4.亞麻籽仁營養很棒，據說用適量水浸泡營養會釋放的更全面，可以試試哦 5.我用的是大的新麥烤箱，沒有爐層直接接底的，所以底火要小，家用烤箱就中層175度
所在的分類
相關食譜
發酵黃油,細砂糖,全蛋液,低粉,泡打粉,肉桂粉,燕麥片,椰蓉,亞麻籽,黑巧克力
綜合評分 9.4
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燕麥片,葡萄乾,亞麻籽粉,熟黑芝麻,紅糖,芥花油,清水
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高筋粉,免煮燕麥片,蜂蜜,純牛奶,橄欖油,酵母粉,鹽
綜合評分 9.9
燕麥片（我用西麥快熟燕麥片）,大米花,蕎麥片,混合堅果（杏仁，葵花籽，南瓜子）,混合水果乾（草莓幹，黑加侖幹，香烤椰片，芒果乾）,玉米油,屋仔糖漿,蜂蜜,黃金幼砂糖
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綜合評分 7.7
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綜合評分 7.1
高筋粉,免煮燕麥片,蜂蜜,純牛奶,橄欖油,酵母粉,鹽
綜合評分 7.1
燕麥片（我用西麥快熟燕麥片）,大米花,蕎麥片,混合堅果（杏仁，葵花籽，南瓜子）,混合水果乾（草莓幹，黑加侖幹，香烤椰片，芒果乾）,玉米油,屋仔糖漿,蜂蜜,黃金幼砂糖
綜合評分 9.3