鮮鴨舌,土豆,藕,青筍頭,紅甜椒,青椒,洋蔥,大蔥,芹菜,香菜,蒜,仔姜,老薑,七星幹辣椒段,生抽,鹽,味精,料酒,白砂糖
綜合評分 7.3
兔子切小塊後用鹽醃半個小時,然後在油裡將水分炒幹
兔子炒幹水分後,撈起來,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出來了,再加姜蔥蒜幹海椒花椒八角下去翻炒,多炒一會,味道才炒的出來
然後下兔子進去翻炒一會,等兔子進味了,就可以放二荊條下去炒
也是要多炒一下,二荊條的辣味才炒的出來,進的到兔子裡
快起鍋的時候就炒蔬菜啦2,隨便炒兩下,就可以了