好料理
搜 尋
葡萄乾多多土司
綜合評分
8.4
大旺旺親的葡萄乾土司,丫做的就超級無敵大爆頭,地址這裏歡迎圍觀。麪包機揉土司就是這樣,如果你不拿出來再摔摔,也就能做個正常土司,鬆軟還是鬆軟好吃還是好吃,就是沒有那麼讚的高度。手摔幾下就疼的不行的我,暫時也知足了。如果你也用麪包機,手又不疼的話,那麼機器揉完面,再拿出來摔個300下左右就能有非常好的膜啦。 這個葡萄乾土司超級好吃的,葡萄乾多多,每口都能吃到,美味到不行。
用料
金像
500g
黃油
55g
葡萄乾
165g
奶粉
12.5g
酵母
7.5g
鹽
7.5g
糖
65g
水
250g(不是用金像的減去15g水)
牛奶
50g
雞蛋
50g
做法
葡萄乾洗乾淨用水泡軟,隔去水分,用廚房紙擦乾備用
除黃油和葡萄乾以外的全部材料揉成光滑麪糰,加入黃油揉到完全階段,最後加入葡萄乾揉勻
初發3倍大,分割鬆弛20分鐘,最後發酵到9分
210度烤40分鐘
小貼士
所在的分類
早餐
吐司
相關食譜
葡萄乾多多土司
早餐
金像,黃油,葡萄乾,奶粉,酵母,鹽,糖,水,牛奶,雞蛋
綜合評分
8.2
葡萄乾多多土司
早餐
金像,黃油,葡萄乾,奶粉,酵母,鹽,糖,水,牛奶,雞蛋
綜合評分
8.4
朗姆酒葡萄乾餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,葡萄乾,全蛋液,白砂糖,朗姆酒,牛奶
綜合評分
7.6
巧克力葡萄乾餅乾
餅乾
低筋麪粉,巧克力,葡萄乾,黃油,雞蛋液,紅糖,鹽
綜合評分
9.6
煉乳葡萄乾小餅乾
餅乾
黃油,砂糖,煉乳,低階麪粉,碎葡萄乾
綜合評分
9.9
葡萄乾餅乾
餅乾
黃油,糖霜,低粉,葡萄乾,蛋液,烤箱
綜合評分
9.2
朗姆酒葡萄乾餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,葡萄乾,全蛋液,白砂糖,朗姆酒,牛奶
綜合評分
9.4
巧克力葡萄乾餅乾
餅乾
低筋麪粉,巧克力,葡萄乾,黃油,雞蛋液,紅糖,鹽
綜合評分
10.0
煉乳葡萄乾小餅乾
餅乾
黃油,砂糖,煉乳,低階麪粉,碎葡萄乾
綜合評分
7.7
葡萄乾餅乾
餅乾
黃油,糖霜,低粉,葡萄乾,蛋液,烤箱
綜合評分
7.6