金像 全部分類

100％中種牛奶吐司

吐司

金像高筋粉（中種）,雞蛋（中種）打入量杯,低脂牛奶（中種）倒入量杯,酵母（中種）,低脂牛奶,白糖,鹽,黃油

綜合評分 7.1

可可牛奶吐司（超快手）

早餐

金像牛奶面包預拌粉,酵母,冰可可牛奶,黃油,高筋面粉,奶粉,鹽,糖,酵母,冰可可牛奶,黃油

綜合評分 8.2

松軟拉絲面包實驗

面包

古船高筋面粉，金像高筋面粉,水,奶粉,酵母,糖

綜合評分 8.5

100%中種煉乳吐司

吐司

中種麪糰①：,水①,金像麪包粉①,煉乳①,蛋白①,耐高糖酵母①,主麪糰②：,蛋白②,糖②,奶粉②,黃油②,鹽②,耐高糖酵母②

綜合評分 9.5

波蘭酵頭伯爵奶茶吐司

奶茶

波蘭酵頭,金像高筋粉,全蛋,牛奶,紅茶粉（泡入牛奶）,干酵母,黃油,紅茶粉（面團）

綜合評分 8.6

湯種中種混種白吐司（松下面包機）

吐司

高筋粉（湯種）,水（湯種）,金像高筋粉（中種）,全蛋液（中種）,鹽（中種）,酵母（中種）,白糖,酵母

綜合評分 8.6

日式煉奶面包

日式

高粉（金像）,酵母,細砂糖,牛奶（潮濕天氣需減量）,煉奶,鹽,黃油,黃油（涂抹醬）,煉奶（涂抹醬）

綜合評分 8.4

松下面包機超正口感~芋泥內餡雪山包

面包機

面包高粉（金像）,細砂糖,牛奶,鹽,雞蛋液,黃油無鹽,酵母,芋泥內餡#,芋頭,煉乳,淡奶油（雀巢就可以了）,黃油無鹽,雪山包層#,黃油無鹽軟化,糖粉,鹽,雞蛋液,低粉

綜合評分 9.0

松下面包機105中種北海道面包

面包機

中種,金像高筋面粉,德亞牛奶,鐵塔奶油,雞蛋清,玉米油,細砂糖,燕子耐高糖酵母,主面團,細砂糖,雞蛋清,雀巢奶粉,酵母,鹽,玉米油

綜合評分 8.9

跟法國大廚偷師的超美味吐司

吐司

面種材料A︰,酵母,全蛋液,牛奶,高筋面粉（最好金像A級）,主面團材料B︰,高筋面粉,糖,酵母,鹽,水,黃油,奶粉

綜合評分 9.9