黃油,糖霜,低粉,葡萄乾,蛋液,烤箱
綜合評分 9.2
葡萄乾餅乾
綜合評分 9.2
葡萄乾餅乾香香脆脆棒棒噠～有興趣的童鞋可以戳進來看下
用料
做法
-
黃油放置在室溫中軟化～【切小塊】
-
低粉與糖霜混合～
-
雞蛋攪拌均勻
-
-
葡萄乾切碎～
-
混合完的低粉糖霜加入已軟化的黃油中
-
攪拌均勻後加入蛋液並混合均勻
-
-
混合後狀態
-
現在可以加入葡萄乾碎了
-
加入後混合均勻~使葡萄乾碎分佈均勻
-
-
保鮮膜包住麪糰，可放入餅乾模具，在這裏建議大家用保鮮膜盒，做出的餅乾比較大
-
放入冰箱冷凍是定型45分鐘【按冰箱溫度脾氣定時間】冰凍至硬
-
凍後切塊
-
-
烤盤鋪上油紙。上下火165度20分鐘左右
-
吹乾後密封儲存
小貼士
葡萄乾稍微切碎些可以比較平均分佈在餅乾麪糰中。如果喜歡大葡萄乾也可不切。這次做的甜度適中。若喜歡甜的童鞋們可以適當加點糖霜～
所在的分類
相關食譜
黃油,糖霜,低粉,葡萄乾,蛋液,烤箱
綜合評分 7.6
杏仁,葡萄乾,低筋麪粉,細砂糖,蛋白
綜合評分 9.8
杏仁,葡萄乾,低筋麪粉,細砂糖,蛋白
綜合評分 8.5
低筋麪粉,奶粉,細砂糖,玉米油,水/牛奶,雞蛋（中等）,泡打粉,小蘇打,鹽,葡萄乾,水,牛奶
綜合評分 8.5
翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾
綜合評分 7.3
餅乾,糖霜
綜合評分 8.2
低筋麪粉,黃油,糖粉,鹽,葡萄乾,雞蛋
綜合評分 8.6
低筋麪粉,黃油,糖粉,鹽,葡萄乾,雞蛋
綜合評分 7.0
低筋粉,雞蛋黃,白糖,黃油,葡萄乾
綜合評分 7.3