糙米,黃豆
綜合評分 9.7
黃豆糙米飯
綜合評分 9.8
黃豆糙米飯是倍受營養學家們推崇的主食之一。咱們平時吃的白米在精加工過程中除去了穀糠和胚芽，因此損失了一部分最好的蛋白質、大部分維生素和礦物質，現在已經有越來越多的人認識到這一點，開始棄精取糙。糙米中的氨基酸組成比較完全，但賴氨酸含量較少，而黃豆中所含賴氨酸豐富而氨基酸較少，所以糙米和黃豆正好互補，10份糙米加1份黃豆是非常完美的組合。
用料
做法
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早晨上班前把糙米和黃豆洗乾淨，泡上水，晚上回家時糙米和黃豆已經泡軟，像煮普通的白米飯一樣煮熟就行了
小貼士
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