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竹蓀蝦仁蒸水蛋
綜合評分
9.2
竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。 嫩嫩的雞蛋加入了蝦仁和竹蓀,鮮美爽脆
用料
雞蛋
兩個約160克
竹蓀
兩棵
蝦仁
適量
鹽,味精、薑汁、醬油,香油等
適量
水
約180克
做法
準備材料: 雞蛋 蝦仁 竹蓀
蒸熟後淋上香油、醬油、開吃
小貼士
所在的分類
家常菜
蒸
宴客
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