紅豆栗子奶茶

綜合評分 8.0
幾乎包含了所有我愛的元素! 天開始冷了 厚瓷杯子裝一杯熱奶茶 杯底沉著多多的栗子和紅豆 就是一杯治癒力max的甜蜜! 奶茶配比微調於氣氣的燒仙草紅豆奶茶https://www.xiachufang.com/recipe/100533575 這個也超超超好喝的!

用料

做法

  • 用厚底鍋熬焦糖 呈琥珀色關火 依次倒入水和牛奶攪拌 【焦糖有結塊不要緊 後面加熱會融化的

  • 放入茶葉 中火煮沸 稍微攪拌焦糖會融化 關火燜3min 濾出茶葉即可

  • 加入適量栗子和蜜紅豆

小貼士

我用的是滇紅 茶葉 煮了一鍋焦糖奶茶剩下茶葉又煮了一遍 等量水和牛奶 直接加等量白砂糖 一樣好喝

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