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綜合評分 7.1
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紅豆栗子，益氣補脾胃
用料
做法
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紅豆提前洗淨瀝水後冷凍2~3小時，板栗去殼去衣切成小塊備用
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砂鍋中加入淘洗好的大米，加入紅豆和足量清水，大火煮開後轉文火
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加入栗子塊，淋幾滴油，煮至紅豆變軟，米粒開花（我用電炆煲大概1小時，燃氣灶的話30~40分鐘左右）
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加入冰糖碎再煮10分鐘，關火悶20分鐘
小貼士
所在的分類
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