牛奶,河蝦,青豆,蘑菇,薑絲,料酒,鹽
綜合評分 7.9
奶香青豆煨河蝦
綜合評分 8.6
今天推薦一道河蝦很家常的吃法，蝦的鮮美融合到牛奶中，鮮香與奶香以及蘑菇的味道，渾然天成結合在一起，營養美味加倍。
用料
做法
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主要原料集合
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青豆入開水中焯熟，瀝水分撈出備用
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蘑菇洗淨後，切塊備用
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草蝦加薑絲，料酒，在燒滾的開水裏燙一下，表面變色後撈出
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剪去河蝦的頭，剝去河蝦身體部分的蝦殼。（保留蝦黃部位）
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平底鍋中放入適量的食用油，加入蘑菇翻炒至軟
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之後加入青豆，以及河蝦，繼續翻炒
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加入一袋牛奶，煮至冒泡後轉小火煨製片刻
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出鍋前加入適量鹽調味即可
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小貼士
所在的分類
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